Высокий рейтинг, оценки и премии

Menu
Menu

Рейтинг » Бизнес » Как открыть кафе: пошаговая инструкция

Как открыть кафе: пошаговая инструкция

Posted on 28.07.202128.07.2021 by Fokinpr

Всем добрый день!

В 2020 году я открыла свое небольшое кафе. Много слышала «добрых» советов, что это бессмысленно, однако год был безубыточным и заведение работает. Сегодня хочу дать в общих чертах информацию, какими были мои первые шаги.

1. Определилась с форматом заведения — небольшое кафе с самообслуживанием без продажи крепких алкогольных напитков. Таким образом, выбор между ООО и ИП отпал сам собой.

2. Остановилась на ИП, основной вид деятельности — деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Зарегистрировалась в налоговой.

3. Выбрала систему налогообложения — патент.

4. Открыла расчетный счет в банке.

5. Самое сложное — получила разрешительные документы от различных инстанций.

Мне необходимо было согласовать свое помещение с Роспотребнадзором и Госпожнадзором, получить разрешение на открытие от городской администрации.

Пришлось изучать такие документы как СанПиН, СниП, вникать в правила пожарной безопасности.

Я взяла в аренду помещение в торговом центре, оно изначально планировалось под заведение вроде моего. Поэтому не было вопросов к таким деталям как исправная электрическая проводка, договор на вывоз мусора или план эвакуации при пожаре. В целом, пространство хорошо организовано, я делала только косметический ремонт.

6. Параллельно искала оборудование, принимала на работу персонал и разбиралась в тонкостях работы он-лайн касс.

7. Изучила правила соседства продуктов, разработала меню.

8. Прошла медосмотр и получила санкнижку с допуском к работе в общепите, а также разобралась в основах охраны труда.

9. Запустила рекламу через соцсети.

Это краткий примерный план, пункты в нем могут быть расширены и каждому посвящен отдельный материал. Также он будет различаться в зависимости от региона, а также от того, какой формат заведения изначально желает видеть владелец.

Тем, кто считает, что в одиночку открыть заведение общепита невозможно, стоит рассмотреть вариант с франшизой. Выбор франчайзеров огромный, есть свои плюсы и минусы.

А тем, кто уже определился с форматом работы, желаю запустить свой бизнес и успешно пройти все трудности открытия и становления.

Истории клиентов АФГ

https://www.instagram.com/afg_perm/

  • Госпожнадзор
  • ИП
  • как открыть кафе
  • какое кафе открыть
  • малый бизнес
  • можно ли открыть кафе
  • ООО
  • открыть кафе
  • открыть кафе пошаговая инструкция
  • открыть свое дело
  • получить разрешение СЭС
  • Роспотребнадзор
  • СанПин
  • условия труда
  • франшиза кафе
  • Добавить комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Свежие записи

    • Две трети россиян хотят сделать ремонт меньше чем за 1 млн рублей
    • Пермяки рассказали о своих тратах на лекарства
    • Новосибирцы рассказали о своих тратах на лекарства
    • Нижегородцы рассказали о своих тратах на лекарства
    • Краснодарцы рассказали о своих тратах на лекарства

    Свежие комментарии

      Архивы

      • Август 2022
      • Июль 2022
      • Июнь 2022
      • Май 2022
      • Апрель 2022
      • Март 2022
      • Февраль 2022
      • Январь 2022
      • Декабрь 2021
      • Ноябрь 2021
      • Октябрь 2021
      • Сентябрь 2021
      • Август 2021
      • Июль 2021
      • Июнь 2021
      • Май 2021
      • Апрель 2021
      • Март 2021
      • Февраль 2021
      • Октябрь 2019
      • Январь 2019

      Рубрики

      • Бизнес
      • Интернет-магазины
      • Канал
      • Культура
      • Маркетинг
      • Онлайн премии
      • Продажи
      • Услуги

      Мета

      • Войти
      • Лента записей
      • Лента комментариев
      • WordPress.org
      ©2022 Высокий рейтинг, оценки и премии | Design: Newspaperly WordPress Theme